Общественный контроль за организацию горячего питания

Март 16, 2022 Просмотров: 340
   В рамках плана работы комиссии общественного контроля за организацию горячего питания обучающихся на 2021-2022 учебный год, сегодня, 16 марта 2022г., состоялся рейд по проверке горячего питания. Комиссия в составе: председателя Самыровой С.М., членов комиссии Матиной Т.А., Торушевой А.Н., Кыдрашевой Н.А., Руленко Н.В проверила: 

-реализацию блюд соответственно утвержденному меню;

-температуру подачи реализуемых блюд на соответствие СанПин;

-санатарно-техническое содержание обеденного зала, столовой посуды;

-наличие салфеток, мыла, сушилок для рук и полотенец на соответствие СанПин;

-соблюдение обучающимися правил личной гигиены;

-наличие у работников столовой санитарной одежды, масок, перчаток;

-состояние одежды в соответствии с СанПин;

-наличие дневных проб реализуемых блюд;

    Члены Комиссии ознакомились с документацией по организации питания, отметили хорошие вкусовые качества горячего завтрака, соблюдение требований СанПин и рекомендаций Роспотребнадзора. По итогам проверки составлен акт.